Blauer Spätburgunder 2015

Ein hochwertiger trockener Rotwein, der zu den herausragendsten Blauen Spätburgundern des Vipava-Tals zählt. Er begeistert mit einer zarten rubinroten Farbe mit violettem Schimmer. Der Wein zeichnet sich durch seinen fruchtigen Charakter aus, der an Brombeeren und andere frische Waldfrüchte erinnert. Der Duft ist angenehm und edel, der Geschmack elegant, reichhaltig und samtig, mit ausgewogener Säure und milden Tanninen.

Reifung:

• INOX-Tank: 12 Monate
• Holzfass (220 l): 36 Monate

Verpackung:

• Füllmenge: 0,75 l
• 6 Flaschen im Karton (8,3 kg)

Zusätzliche Informationen:

• Ernte: Handlese der Trauben
• Kategorien: Prämierte Weine, Spezialweine, Rotweine

Speisenkombination:

• Hervorragend passend zu Fleischgerichten, Pilzen und mittelreifem Käse. Er passt auch gut zu Gerichten der traditionellen Vipava-Küche.