Posebna vina https://www.deadami.com/trgovina/kategorija-izdelka/posebna-vina/ Tue, 02 Dec 2025 20:21:55 +0000 sl-SI hourly 1 https://www.deadami.com/wp-content/uploads/2025/04/cropped-FB-Logo-DEADAMI-april-2025-var.5-32x32.jpg Posebna vina https://www.deadami.com/trgovina/kategorija-izdelka/posebna-vina/ 32 32 Merlot Barrique https://www.deadami.com/trgovina/merlot-barrique/ Thu, 19 Nov 2020 16:35:58 +0000 https://www.zaloscan.si/?post_type=product&p=8108 Sestavljeno: 100% merlot
Sladkorna stopnja: Suho
Stopnja alkohola: 14,00 % vol
Letnik: 2004
[icon name="thermometer-half"]      Postrežemo 14-18 °C

The post Merlot Barrique appeared first on Zaloščan - Vina de Adami.

]]> Tudi merlot barrique je eno najprijetnejših vin iz te kleti. Njegova barva nas očara s češnjevo rdečimi odtenki in škrlatnim odbleskom, njegov vonj pa je dokaj intenziven, bogat, predvsem sadni in začimbni. V cvetici se odpirajo vonji po gozdnih sadežih, zrelih slivah, pa tudi po vrtnicah. Vino je suho, toplo, okusno in harmonično, srečujemo lahko celo paleto terciarnih zaznav, značilnih za staranje v lesenih sodih. Njegovo telo je polno in krepko; veliko suhega ekstrakta ima in če ga bomo postregli k prekajenim suhomesnatim izdelkom, bo doživetje tega vina še lepše.

Skladiščeno: Betonska cisterna 12 mesecev, barrique (220 l) 48 mesecev
Količina: 0.5 l
Pakirano: Št. Steklenic v kartonu 6, karton tehta 7 kg
Trgatev: Ročno obiranje grozdja
Barva vina: Češnjevo rdeč odtenek s škrlatnim sijajem
Aroma vina: Intenzivna, bogata, sadna in zeliščna, šopek ponuja vonje gozdnega sadja, zrele slive, vrtnice in starega usnja
Okus: Suh, topel, harmoničen, po hrastovem okusu zaradi staranja v lesenih sodih, polnega telesa in robustnega, s suhim ekstraktom
Kombinacija s hrano: Rdeče meso, divjačina, mesne jedi, prekajena salama

2019 sommelier selection

The post Merlot Barrique appeared first on Zaloščan - Vina de Adami.

]]> Modri pinot https://www.deadami.com/trgovina/modri-pinot/ Tue, 12 May 2020 10:22:02 +0000 https://www.zaloscan.si/?post_type=product&p=7795 Sestavljeno: 100% modri pino
Sladkorna stopnja: Suho
Stopnja alkohola: 14,00 vol.%
Letnik: 2015
[icon name="thermometer-half"]      Postrežemo 14-18 °C

The post Modri pinot appeared first on Zaloščan - Vina de Adami.

]]> Vrhunsko suho rdeče vino očara vsakogar, ki rad poseže po lažjih rdečih vinih. To je brez dvoma eden najodličnejših modrih pinotov Vipavske doline, saj se s svojima cvetico in vonjem, predvsem pa okusom po svežih gozdnih sadežih, hitro prikupi ljubiteljem vina. Sorta, ki sicer slovi po svoji muhavosti, se v kleti Zaloščan izkaže s svojo harmoničnostjo, ta pa se rada druži z jedmi tradicionalne vipavske kuhinje, pa tudi številnimi drugimi lažjimi mesnimi jedmi.

SOMMELIER SELECTION BEST OF 2024

Great American International Wine Competition:

  • Bronze for Pinot Noir 2015

 

Skladiščeno: INOX 12 mesecev, lesen so36 mesecev pa v lesenem sodu 220l
Količina: 0.75 l
Pakirano: Št. Steklenic v kartonu 6, karton tehta 8,3 kg
Trgatev: Ročno obiranje grozdja
Barva vina: Rubinasto rdeča barva z vijoličastim odtenkom
Aroma vina: Posebna žlahtna aroma, ki spominja na sveže gozdne sadeže (robide), prijeten in saden vonj
Okus: Žameten, polnega telesa, bogat, eleganten, srednje kisel, trpek in harmoničen
Kombinacija s hrano: Meso, jedi na osnovi gob, srednje zoren sir

 

The post Modri pinot appeared first on Zaloščan - Vina de Adami.

]]>